ДСП — самая распространённая основа для столешниц в общепите. Сама плита у моделей раздела похожа,
а различаются они облицовкой: от неё зависят уход, стойкость и внешний вид.
Облицовка: что выбрать
- Пластик — HeavyTop (18, 25 и 38 мм) с покрытием Cround Protection, ДСП с пластиком EGGER 26 мм и с пластиком HPL 40 мм. Выдерживают ежедневное протирание.
- Шпон дуба — ДСП, фанерованная дубом: плита 16 мм с фальш-бортиком до 40 мм по краю. Натуральный рисунок древесины.
- Жидкий камень — Дуолит: плита ДСП 25 мм, залитая слоем искусственного камня около 3 мм. Подробнее — в разделе «Столешницы с жидким камнем».
- Прессованные плиты — Верзалит (Турция): древесная стружка, спрессованная с полимерными смолами, однородная по всей толщине — у неё нет отдельного декоративного слоя, который можно протереть или отколоть. И PROLIT с армированной основой и слоем под камень.
Толщина
В разделе есть плиты от 18 до 40 мм. Тонкие легче и подходят для небольших столов, толстые — для больших
свесов и крупных форматов. Как выбрать, разобрано в статье
«Какой толщины должна быть столешница для кафе и ресторана».
Защита торца
Слабое место ДСП — торец: если в него попадает вода, плита набухает. Поэтому у моделей с пластиком
торец закрыт кромкой ПВХ или АБС, а у HeavyTop она посажена на водостойкий полиуретановый клей.
Если столешница нужна для зала с частой влажной уборкой, смотрите статью
«Как выбрать влагостойкую столешницу для кафе».
Частые вопросы
+Боится ли столешница из ДСП воды?
Боится торец без защиты. У моделей раздела торец закрыт кромкой ПВХ или АБС, у HeavyTop — на водостойком клее.
+Какая облицовка самая практичная?
Пластик — HPL, EGGER или Cround Protection у HeavyTop. Его можно протирать много раз за день.
+Какие толщины есть?
От 18 до 40 мм: HeavyTop 18, 25 и 38 мм, EGGER 26 мм, HPL 40 мм, шпон дуба с фальш-бортиком 40 мм, Дуолит около 28 мм.
+Чем Верзалит отличается от обычной ДСП с пластиком?
Верзалит однороден по всей толщине и не имеет отдельного декоративного слоя, который можно протереть или отколоть по кромке.