Виды мебельных тканей для кафе и ресторанов: что выбрать
Велюр, флок, шенилл, рогожка, жаккард и букле: разбираем особенности мебельных тканей и их плюсы и минусы для кафе, ресторанов и гостиниц.
Читать статью →Выглядит как массив, но устроена совсем иначе. Что нужно знать о шпоне
В ресторане хочется поставить деревянные столы. Не «под дерево», а такие, где видны настоящие волокна, естественный рисунок и та самая поверхность, которую сложно перепутать с напечатанным декором.
Открываем каталог — и рядом с массивом появляется шпон. Выглядит почти так же, иногда стоит заметно дешевле. Возникает логичный вопрос: это настоящее дерево или всё-таки его имитация?
Шпон — настоящее дерево. Но шпонированная столешница — не массив.
И это различие гораздо важнее, чем кажется при выборе мебели для кафе или ресторана.
Шпон — это тонкий лист натуральной древесины.
Его получают из настоящего дерева, после чего наклеивают на стабильную основу — в мебельном производстве это чаще всего МДФ, фанера или другой плитный материал.
Толщина натурального слоя небольшая, но визуально перед нами действительно дерево. Сохраняются волокна, оттенки, сучки и естественные различия рисунка.
Поэтому две шпонированные столешницы одного цвета не обязаны выглядеть абсолютно одинаково. В этом одно из главных отличий от поверхности «под дуб» или «под орех», где рисунок древесины просто воспроизводится декоративным покрытием.
В центре находится основа, которая формирует геометрию и обеспечивает жёсткость изделия. Сверху на неё наклеивается натуральный шпон. После этого поверхность шлифуют и защищают лаком, маслом или другим финишным покрытием.
Получается своеобразный «сэндвич».
И здесь есть важный момент: свойства такой столешницы определяет не один шпон. Имеют значение основа, клей, обработка торцов и особенно верхнее защитное покрытие.
Поэтому две дубовые шпонированные столешницы могут совершенно по-разному вести себя в ресторане.
На первый взгляд кажется странным: зачем приклеивать тонкий слой дерева к плите, если можно сделать всю столешницу деревянной?
Одна из причин — стабильность конструкции.
Натуральная древесина реагирует на изменение влажности и температуры. Она расширяется и сжимается, а при неправильной конструкции может деформироваться.
У шпонированной столешницы геометрию задаёт более стабильная основа, а натуральное дерево отвечает прежде всего за внешний вид поверхности.
Есть и вопрос стоимости. Ценная древесина используется только в наружном слое, поэтому для производства требуется значительно меньше дуба, ореха, ясеня или другой породы.
В результате можно получить внешний вид натурального дерева без необходимости делать всё изделие из дорогого массива.
Потому что шпон решает задачу, которую декоративные имитации решают не всегда.
У натурального дерева есть глубина, небольшие различия оттенка и неповторяющийся рисунок. Двадцать столешниц не выглядят как двадцать копий одной картинки — и для хорошего ресторанного интерьера это скорее преимущество.
Шпон особенно уместен в ресторанах, гостиницах, переговорных, лаунж-зонах и других проектах, где внешний вид мебели важен не меньше практичности.
Но здесь возникает распространённая ошибка: раз сверху настоящее дерево, покупатель начинает ожидать от шпона свойств массива.
Массивную деревянную столешницу при серьёзных повреждениях иногда можно глубоко отшлифовать и заново покрыть защитным составом.
Со шпоном нужно быть осторожнее.
Слой натуральной древесины тонкий. Если при восстановлении снять слишком много материала, можно добраться до основы. После этого исправить повреждение обычной шлифовкой уже не получится.
Для HoReCa это существенный момент: мебель здесь получает значительно больше мелких повреждений, чем дома.
Поэтому глубокая царапина на шпонированной поверхности потенциально неприятнее аналогичного повреждения массива.
Сам шпон — натуральная древесина. Поэтому считать шпонированную столешницу влагостойкой просто по названию нельзя.
Очень многое зависит от финишного покрытия.
Хороший мебельный лак защищает поверхность от обычных ресторанных ситуаций: мокрого стакана, пролитого напитка или влажной уборки. Но длительный контакт с водой для такой мебели нежелателен.
Особенно опасны повреждения защитного слоя и торцов. Если вода получает доступ к древесине или внутренней основе, последствия могут быть гораздо серьёзнее обычного пятна.
Поэтому для полностью открытой летней веранды шпон обычно не является первым кандидатом. Там логичнее рассматривать материалы, изначально рассчитанные на атмосферные воздействия.
Здесь выбор не настолько очевиден.
Если задача исключительно практическая — выдержать максимальную проходимость, частую уборку и минимизировать требования к уходу — качественная декоративная поверхность может оказаться рациональнее натурального шпона.
Если интерьер должен выглядеть дорого и естественно, шпон даёт то, чего трудно добиться печатным рисунком.
Нужно только принять одну особенность: натуральный материал не обязан выглядеть идеально одинаковым.
Если заказано двадцать дубовых столешниц, рисунок каждой будет немного отличаться. Это не недостаток, а естественное свойство древесины.
Шпонированные столешницы хорошо работают там, где важны тактильность и внешний вид натурального дерева, но использование массива не оправдано.
Это могут быть рестораны среднего и высокого ценового сегмента, гостиницы, офисные переговорные, зоны ожидания и спокойные кофейни.
А вот для фуд-корта с огромной проходимостью или полностью открытой террасы выбор стоит оценивать внимательнее.
Не потому, что шпон плохой. Просто его сильная сторона находится в другом месте.
Покупать натуральный шпон, чтобы затем требовать от него поведения уличного композита, — примерно такая же ошибка, как покупать кожаные туфли для похода по горам.
Слов «столешница из натурального шпона» для выбора недостаточно.
Стоит выяснить:
Для большой партии мебели полезно посмотреть реальный образец, а не только фотографию декора на экране.
Шпонированную столешницу не стоит воспринимать просто как более дешёвую замену массиву.
Это самостоятельная конструкция со своими преимуществами. Она позволяет получить поверхность из настоящего дерева, сохранить естественный рисунок и одновременно использовать стабильную основу.
Для ресторанного интерьера это часто удачный компромисс между эстетикой натурального материала, конструкцией и стоимостью.
Но есть цена этой красоты: поверхность требует более осмысленного обращения, чем материалы, созданные исключительно ради износостойкости.
Поэтому вопрос «что лучше — шпон или HPL?» не имеет универсального ответа.
Если от стола требуется прежде всего выдерживать максимально жёсткую эксплуатацию, приоритет будет одним. Если мебель является заметной частью интерьера и хочется настоящего дерева — другим.
Главное — не путать шпон с имитацией и не принимать его за тонкий вариант массива.
Шпон — это настоящее дерево. Просто в шпонированной столешнице дерево отвечает за поверхность, а конструкцию создаёт то, что находится под ним.
Велюр, флок, шенилл, рогожка, жаккард и букле: разбираем особенности мебельных тканей и их плюсы и минусы для кафе, ресторанов и гостиниц.
Читать статью →
Кожзам, экокожа, ткань или натуральная кожа: сравниваем обивки для стульев и диванов HoReCa по износостойкости, уходу и практичности.
Читать статью →
Что такое Werzalit, как устроены эти столешницы, почему их используют в кафе и на летних верандах и чем они отличаются от обычных материалов.
Читать статью →